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Em nova edição, Festival Gastronômico Sabores de Lages traz de volta opções com pratos exclusivos e inéditos

Edição especial do evento, realizado entre os dias 20 de novembro e 10 de dezembro, comemora os 254 anos de Lages; aplicativo O Delivery é a plataforma oficial de pedidos

No próximo dia 20 de novembro começa mais uma edição do Festival Gastronômico Sabores de Lages 😍. A iniciativa – uma realização do Núcleo de Gastronomia, com apoio da Associação Empresarial de Lages (ACIL) e Câmara de Dirigentes Lojistas de Lages (CDL) – terá novamente o aplicativo O Delivery, desenvolvido pelo Orion em parceria com outras entidades, como ferramenta oficial de entregas durante o período do festival – que vai até 10 de dezembro. 

O maior evento gastronômico da Serra Catarinense, o Festival se destaca por oferecer um cardápio diversificado e diferenciado. A combinação de ingredientes e temperos, típicos da Serra Catarinense, dão um toque especial ao prato e surpreendem no sabor. Serão mais de 30 pratos inéditos e exclusivos, com preços fixos de R$ 19,90, R$ 29,90 e R$ 39,90. O Festival também será online. Além do consumo no estabelecimento, haverá a opção de pedidos pelo aplicativo O Delivery, ficando a critério do restaurante a cobrança ou não da taxa de entrega. 

Ruan Rangel, diretor do Núcleo de Gastronomia, comenta que existe uma grande expectativa sobre o Festival, devido às condições da pandemia no momento. “O Festival traz um diferencial e mobiliza toda uma cadeia, desde o produtor até chegar na mesa do cliente. E a nossa expectativa é que superemos todas as edições anteriores, já que não temos eventos presenciais e brindaremos o aniversário da cidade. Assim um festival gastronômico vem muito bem a calhar até porque já temos um nome fortalecido”, afirma, lembrando que os restaurantes são dos setores que mais foram afetados com o problema de saúde pública.

O Festival homenageia nesta edição de fim de ano os 254 anos de Lages, comemorado no dia 22 de novembro. A cada pedido de prato do Festival o participante recebe um selo. Juntando seis selos, é possível trocar por um kit para petiscos frios, exclusivo do Festival Sabores de Lages.

Além disso, cada uma das postagens dos pratos contará um pouco da história da cidade. “Além de se ter essa questão dos brindes do Festival e dos nomes dos pratos, que fazem referência à Lages, a ideia é ter um envolvimento cultural junto, já que todas as postagens nas redes sociais contam algo sobre a cidade, além de valorizarem nossa gastronomia típica local”, enaltece Rangel.

O Sabores de Lages é uma realização do Núcleo de Gastronomia de Lages, com o apoio da Associação Empresarial de Lages (ACIL) e Câmara de Dirigentes Lojistas de Lages (CDL).

Aplicativo O Delivery é o primeiro negócio do Orion Parque com parceiros locais

Mais que um aplicativo, O Delivery tem se consolidado no mercado de Lages e Serra Catarinense. Lançado há cerca de quatro meses, e com vantagens para os principais setores da cadeia do setor – como treinamento e mentorias, suporte e apoio local, gestão do estabelecimento, taxas mais acessíveis, geração de conteúdo e valorização do estabelecimento; treinamentos, descontos e benefícios aos entregadores, além da valorização do trabalho, e também descontos, benefícios e experiência de atendimento aos usuários finais -, os números do aplicativo são bem significativos: 

– Cerca de 2.500 pedidos;

– Mais de 2.500 usuários cadastrados;

– 73 restaurantes;

– Mais de 4.000 opções de bebidas e comidas. 

Para Marco Cevey, um dos desenvolvedores da ferramenta, muitas novidades devem chegar ao aplicativo em breve: 

“Temos novas funcionalidades sendo desenvolvidas, como poder compartilhar pratos e restaurantes com amigos, além de novos recursos integrando o aplicativo com promoções locais”, destaca.

O Núcleo de Gastronomia também parabeniza O Delivery pela trajetória até aqui. “O Festival é um grande catalisador para O Delivery. Ele impulsiona muito as vendas. Tenho certeza que nesse segundo festival que o aplicativo está participando vai alavancar ainda mais, já que mais pessoas vão fazer o download nos seus celulares. De forma geral os restaurantes estão bem satisfeitos com o app. Estamos num processo de crescimento, e com certeza a gente vai conseguir fazer o aplicativo ser ainda mais sucesso”, ressaltou Ruan.

O Delivery é o resultado de parceria entre CDL, ACIL, Ronnin e Instituto Orion, organização da sociedade civil de interesse público (OSCIP) e gestora do Parque Tecnológico. O Delivery é o primeiro negócio em que o Orion atua diretamente como sócio de parceiros locais e outras entidades. 

Confira algumas opções do Festival nesta edição

Baguette Campos Altos – Le Bateau – Em homenagem aos 254 anos de Lages, os pratos criados para o festival gastronômico receberam nomes relacionados a pontos turísticos, lendas e outras referências ao município/Divulgação CDL
É de Sartá os Butiá – Burger da Joca – Núcleo de Gastronomia fará edição especial do festival gastronômico Sabores de Lages/Divulgação CDL
Ravióli de Cogumelos Vale do Guará – Cogu Maná/Divulgação CDL
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