Orion Parque

O Delivery

Um dos principais festivais gastronômicos de Santa Catarina, Sabores de Lages segue até dia 10 de agosto

[vc_row][vc_column][vc_column_text]9ª edição do festival gastronômico Sabores de Lages acontece de 20 de julho a 10 de agosto, em 30 estabelecimentos que servirão pratos exclusivos com valores bastante acessíveis: R$ 24,90, R$ 34,90 e R$ 44,90; lançado no festival do ano passado, O Delivery – aplicativo de entregas de Lages que marcou o lançamento do Orion Parque Tecnológico enquanto sócio de projetos inovadores, agregando resultados positivos para o ecossistema de inovação e demais entidades parceiras da região – é novamente o aplicativo oficial do evento. Pinhão, queijo serrano e abóbora cabotiá são apenas alguns dos ingredientes típicos regionais que serão utilizados nos pratos participantes do festival gastronômico Sabores de Lages, que teve lançamento oficial na tarde de domingo (18), com a apresentação dos 30 pratos participantes. O evento que foi on-line contou com as apresentações musicais dos trios Trincca e Trippop, além de diversos sorteios de vouchers de pratos participantes do festival, uma bolsa de estudos de seis meses da Uniplac, 5kg de costela da Coopertropas e um fim de semana na Fazenda Pedras Brancas, com direito a acompanhante. A coordenadora do Núcleo de Gastronomia, Michelle Freitas, destacou todo o trabalho realizado para organizar mais uma edição do festival. “Começamos a trabalhar meses antes para que o evento seja um sucesso. Os restaurantes precisam criar os pratos e isso exige tempo para escolha dos ingredientes e a realização de testes até chegar ao prato final”. Para o presidente da ACIL, Carlos Eduardo de Liz, o festival chega num momento de retomada da normalidade. “Este é um momento importante, em que a vacinação está avançando e houve a diminuição de internamentos, e nada melhor do que nos servirmos de bons pratos para felicitar essa retomada”. O presidente da CDL, Zulmiro Klann, reforçou o convite para o público participar do festival. “Temos certeza que esta edição será um sucesso, porque temos gente competente à frente e com pratos maravilhosos que irão surpreender a todos”. Em sua fala, o secretário de Desenvolvimento Econômico e Turismo de Lages, Álvaro “Joinha” Mondadori, salientou a importância do festival para o setor de gastronomia que foi bastante penalizado na pandemia e reforçou convite para que todos participem deste festival e ajudem a impulsionar o setor, além de saborear pratos maravilhosos. O Festival Gastronômico Sabores de Lages é realizado pelo Núcleo de Gastronomia de Lages, em parceria com a Associação Empresarial de Lages (ACIL) e Câmara de Dirigentes Lojistas de Lages (CDL Lages). Confira os pratos participantes no Guia do Festival Sabores de Lages 2021. O Delivery chega em Taió O aplicativo lageano, que nasceu com o intuito de movimentar a economia do setor Gastronômico, chegou em Taió, cidade localizada no Oeste do Vale do Itajaí. A parceria realizada com a CDL de Taió, através do seu presidente Narciso José Broering, e teve início semana passada, dia 14 de julho. Os taioenses já podem baixar o aplicativo e fazer o seu pedido em seis estabelecimentos. Para o Diretor Executivo da CDL Lages, Jhonathan Roberto da Silva, a tecnologia vem a agregar nesse período que passamos pela pandemia. A praticidade do aplicativo e a facilidade de acesso ao celular hoje, faz com que os clientes busquem outra forma de contratar serviços. Foi com esse intuito que O Delivery foi planejado e criado. O app vem se expandindo em outras cidades. Além de Taió e Lages, O Delivery está disponível também em Salete e Rio Negrinho. O aplicativo – surgido devido à necessidade dos empresários lageanos do ramo da gastronomia de reinventar-se, durante o início da pandemia, em março de 2020, também envolve as entidades CDL Lages e ACIL Lages, além do Núcleo Setorial de Gastronomia – foi viabilizado através de parcerias realizadas com Orion Parque Tecnológico e a startup Ronnin (desenvolvedora do aplicativo).[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]

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Com diferenciais que reforçam o ecossistema, O Delivery é o novo aplicativo de entregas em Lages

Lançado junto com o Festival Gastronômico Sabores de Lages – que desde o dia 20 de julho reúne cerca de 50 estabelecimentos locais, oferecendo pratos exclusivos que valorizam ingredientes típicos da Serra Catarinense, com valores fixos de R$ 19, R$ 29 e R$ 39 – a plataforma O Delivery será permanente, oferecendo novidades e diferenciais no concorrido mercado de entregas por aplicativos.  Um aplicativo que promete muito mais que boas entregas. Essa é a estratégia por trás de O Delivery, aplicativo de entregas de Lages que marca o lançamento do Orion Parque Tecnológico enquanto sócio de projetos inovadores que agreguem resultados positivos, tanto para o Parque Tecnológico como para o ecossistema de inovação e demais entidades parceiras da região.  O aplicativo está disponível para e . “O Delivery é uma solução para fortalecer o ecossistema gastronômico da região através das entregas, já que notamos que o mercado tradicional dos restaurantes teve a necessidade de adequar suas vendas para plataformas desses aplicativos, porém observamos que os negócios não estavam preparados para absorver as altas taxas que os serviços atuais cobram. É sabido que há diminuição das margens de lucro dos empreendedores e desconfiança dos empresários com plataformas sem credibilidade local, que não oferecem diferenciais”, lembrou Hemerson Schenatto, gerente de projetos da Ronnin Software House, empresa responsável pela solução tecnológica, que tem vínculo de Empresa Virtual com o Orion Parque.   Uma das grandes novidades de O Delivery é o oferecimento de diferenciais competitivos para os três grandes públicos envolvidos com o serviço: restaurantes, entregadores e o usuário final (aquele que compra do restaurante). Para os restaurantes, O Delivery oferece treinamento e mentorias, suporte e apoio local, gestão do estabelecimento, taxas mais acessíveis, geração de conteúdo e valorização do estabelecimento. Já para os entregadores, as vantagens são treinamentos, descontos e benefícios, além da valorização do trabalho. O usuário final conta com descontos e benefícios e experiência de atendimento. Para a cidade, a expectativa é fortalecer a economia regional e impactar no turismo, após a pandemia, através do posicionamento da força gastronômica regional. O Delivery demorou dois meses para ser implantado. Na opinião de Hemerson, desde a etapa de visualização do negócio até a finalização do aplicativo, a ideia é valorizar ainda mais o ecossistema e juntar pessoas que trabalham por um propósito, querendo ver a cidade trazendo bons resultados econômicos, unindo forças para desenvolver soluções bacanas com um nível de excelente qualidade. \”Para quem usa o aplicativo, do ponto de vista do negócio, isso é interessante porque temos melhores taxas, e para o consumidor final, isso é importante porque fomenta os negócios em Lages. Todo estabelecimento que tiver participando, vinculado ao O Delivery, vai ter apoio e receber mentorias específicas do segmento de gastronomia por profissionais da área, não só profissionais da região, mas pessoas de fora também. Falaremos também sobre planejamento, marketing e gestão, ajudando o empreendedor a pensar no negócio como um todo\”, garante Schenato. Para o coordenador do núcleo de gastronomia de Lages, da ACIL, e empresário do setor, Ruan Rangel, a novidade é estratégica para o momento do setor gastronômico na região.  “O setor de restaurantes é um dos que mais está sofrendo com a questão da pandemia. Muitos não estavam preparados para operar com delivery, que num primeiro momento era a única alternativa e hoje pra muitos tem sido a principal ou essencial para sobrevivência da empresa. O Delivery é uma vitrine de vendas para os restaurantes, que não precisa realizar investimentos para operação iniciar com vendas online. A chegada desse novo aplicativo fomenta o mercado, aumenta as vendas dos estabelecimentos e promove as marcas da cidade – além de ser uma solução que vai trazer aos restaurantes uma série de outras soluções como capacitação, treinamento e recompensas e de ser um aplicativo com custos abaixo do mercado praticado hoje na cidade”, confirmou.  Diferencial enquanto negócio para o parque tecnológico de Lages    O Delivery é o primeiro negócio em que o Orion Parque atua diretamente como sócio de parceiros locais e outras entidades. Neste caso, a parceria foi com a CDL e ACIL. O Instituto Orion, organização da sociedade civil de interesse público (OSCIP) e gestora do Parque Tecnológico, deu o aval por meio do seu Conselho Administrativo, responsável pelas decisões estratégicas.  “Sem dúvida nenhuma, outras empresas que já estão vinculadas ao Orion, hoje, podem desenvolver ferramentas que, na nossa visão, podem ser estratégicas, da mesma forma como o novo aplicativo foi concebido. A função do Instituto Orion é, além de gerir o Orion, poder fomentar o desenvolvimento de negócios, para ele e para os outros atores parceiros, como a ACIL e CDL, que estão juntos conosco com O Delivery”, ressaltou Claiton Camargo, diretor-executivo do Orion Parque.   Na opinião do gestor, outras iniciativas semelhantes podem surgir, reforçando a importância de um ecossistema atuante e fortalecido.  “Isso é um modelo que pode ser pensado para qualquer tipo de atividade, desde que o projeto tenha uma característica interessante de senso de comunidade, de ecossistema, e que tenha cunho e envolvimento tecnológico. Isso pode acontecer para qualquer empresa e não há nenhuma restrição em relação a isso – principalmente enquanto uma forma fundamental do projeto de modelo de negócio seja o envolvimento das entidades, que foi a característica da demanda iniciada pelo setor da gastronomia com O Delivery”, lembrou Claiton.  Saiba mais sobre O Delivery O  aplicativo de entregas de Lages, porque a gente ama as coisas daqui! ?? Disponível para e ! ?? No O Delivery você encontra facilmente os melhores restaurantes com os melhores pratos de Lages! Lançando junto ao Festival Gastronômico Sabores de Lages, traremos os principais pratos dos principais restaurantes do Festival! Você escolhe seu restaurante, seu prato, complementa seu pedido, confirma e pronto! O restaurante iniciará o processo e você aguarda, podendo acompanhar o status do pedido direto pelo aplicativo e receberá os alertas quanto ele estiver a caminho! Mas não somos somente mais um aplicativo: nossa visão está em fornecer o melhor atendimento e garantir a satisfação de todos os envolvidos no processo do

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